Mój warzywno - owocowy ogródek

W dzisiejszej notce chciałam Wam pokazać zasoby warzywno - owocowe mojego przydomowego ogródka :) Są skromne, biorąc pod uwagę potencjał działki, ale tutejsza ziemia nie sprzyja niestety wzrastaniu "roślinności spożywczej" (wszelkie chwasty za to rosną w zastraszającym tempie i nawet susza im nie straszna :P). Ponadto drzewa sąsiada rozrastające się pod niebiosa zasłaniają słońce roślinom na dużej części działki, więc nie jest im łatwo rosnąć i dojrzewać...

Co roku jest problem z pietruszką - natka rośnie na 3cm, po czym usycha w tajemniczych okolicznościach, więc już nawet nie siejemy :/ A pamiętam czasy, jak nie wiedziałam co mam z nią robić... W przyszłym roku mam w planach zasianie sałaty, botwinki i dyni, choć moja mama twierdzi, że znając mnie, to "wydyni" mi się ona gdzieś u sąsiada... :P Sałata i botwinka rosną świetnie mojej sąsiadce (która nie ma już co z nimi robić, więc dostałam kilka sztuk :) I jeszcze muszę znaleźć specjalną przestrzeń na zioła, a zwłaszcza kolendrę.

Choć natki pietruszki i koperku mi brakuje, to rośnie u nas NATKA SELERA.

Może zdjęcie tego nie oddaje, ale jest jej dużo. Nie wiem jak będzie z korzeniami, bo w zeszłym roku, pomimo okazałej natki, były dosyć miniaturowe (największy miał może 4cm. średnicy i trafił do zupy, a większość to były mikro selerki :P). Taka natka jest bardzo aromatyczna i idealnie nadaje się do zup oraz dań warzywno - kaszowo - strączkowych :)

Z zieleniny mamy także mnóstwo SZCZYPIORKU, który w tym roku rośnie jak szalony.

I chociaż jem go sporo, to mam wrażenie, że go wcale nie ubywa :P Zawsze w niedzielę ucinam pokaźny pęczek, kroję i przechowuje w lodówce, żeby w tygodniu w każdej chwili móc dorzucić garść do obiadu na wynos czy kolacji :) Szczypiorek to dla mnie symbol wiosennych kanapek - nic tak nie podkreśla ich smaku, jak to warzywo :) Mamy kilka odmian - niektóre są bardziej cebulowe, inne mniej, ale wszystkie są przepyszne :) Część była sadzona z kupnych nasion, a część z małych cebulek.

W tym roku pierwszy raz rosną u nas CUKINIE :)

Na pomysł ich uprawy wpadł mój tata, ja nawet nie bardzo wierzyłam, że one u nas urosną... Ale rosną i to w zastraszającym tempie :) Fajnie jest móc iść w każdej chwili do ogródka po niepryskaną cukinię. Najbardziej lubię placki z jej udziałem oraz wszelkie warzywne mieszanki obiadowe. 

Co do warzyw, to są jeszcze u nas krzaczki, na których niedługo powinny pojawić się POMIDORKI KOKTAJLOWE.

Sadzonki zdobyła moja mama od koleżanki z pracy, która co roku ma zatrzęsienie tych pysznych, małych warzywek :) Krzaczki rosną jak szalone, więc mam nadzieję, że niedługo pojawią się tam pysze pomidorki, idealne do letnich sałatek.

Rośnie także u nas KRZACZEK Z MALINAMI, na którym wczoraj dojrzały 2 pierwsze owoce...

Jednak to chyba ostatni rok jego życia, bo malin za wiele na nim nie ma i niestety wymaga oprysków (jak się go nie opryska to w gałęziach zagnieżdżają się dziwne glisty, a liście schną). Nasza ziemia nie służy malinom niestety i tak muszę je kupować przez cały sezon...

Za to BORÓWEK co roku jest zatrzęsienie :)

Jeszcze kilka dni i będą dojrzałe, a przynajmniej część. Nie tylko my je lubimy, ale zasmakowały także okolicznym ptakom, które już się szykują do konsumpcji, codziennie kręcąc się koło krzaczków :/ Ale mój tata w tygodniu ma założyć na nie siatkę, bo inaczej to przegralibyśmy tą walkę - ptaki nie pracują i mają całodzienny dostęp do owoców :P A z borówkami jest niestety trochę zachodu - potrzebują sporo wody, w związku z czym trzeba je często nawadniać... Nie mogę się doczekać, aż zrobię pierwsze placki z ich udziałem :)

Ostatni owoc jaki u nas rośnie to AGREST

To jest chyba jakaś kwaśniejsza odmiana, bo agrest jaki pamiętam z dawnych lat był dużo słodszy. Ale ja lubię kwaśne rzeczy, więc mi on bardzo smakuję i jem kiedy tylko mogę i często zabieram ze sobą na wynos :)

I to by było na tyle naszych "upraw". Wiem, że dużo tego nie ma i szkoda, że większość działki zajmuje roślinność niejadalna, ale na pewno lepsze to niż nic :) No i dobrze, że teraz można wszystko kupić na bazarkach (ja to już nie wiem, co mam jeść ostatnio i mam wrażenie, że teraz są wszystkie owoce), choć wiadomo, że to nie to samo co iść poszukać czegoś pod własne drzewo... 

A czy Wy macie jakieś swoje uprawy?