Orzechy laskowe w surowej czekoladzie SuroVital - recenzja

Orzechy to jedne z moich ulubionych produktów spożywczych, a laskowe plasują się w ścisłej czołówce, wyprzedzając większość dostępnych gatunków. Kojarzą mi się z ciepłą jesienią, kiedy to na schodach przed starym domem babci, wraz z siostrą i rodzeństwem ciotecznym tłukliśmy je kamieniami. Takie świeże orzechy wydobyte wprost ze skorupek to coś wspaniałego - były wręcz soczyste i maksymalnie nasycone smakiem, ale orzechy skąpane w surowej czekoladzie także zwiastują niezapomniane wrażenia smakowe ;)

Skład jest prosty i smakowity, a przedstawia się typowo dla produktów firmy - rozpoczyna go czekolada, w skład której wchodzi ziarno kakaowca, cukier z kwiatu palmy kokosowej, masło kakaowe i wanilia bourbon, a towarzyszą jej orzechy laskowe. Czekolada powstała z nieprażonych ziaren kakaowca, a wszystkie użyte składniki pochodzą z upraw ekologicznych - zapowiada się zdrowo i pysznie. Po otwarciu opakowania szybko poczułam intensywny aromat czekolady, uderzający prawdziwością i surowością. W torebce mieściło się kilkanaście kul o bardzo zbliżonym rozmiarze i niemal idealnie równej powierzchni. 

Czekolada była dość miękka i okrywała orzecha całkiem grubą warstwą. Jej smak był charakterystyczny dla smakołyków firmy SuroVital, jednak wyraźnie czułam lekką nutę pomarańczy - zupełnie jakby ktoś dodał kroplę olejku i zapomniał o tym wspomnieć. Czekolada okazała się dość słodka, ale po 65% zawartości kakao nie spodziewałam się mocniejszego smaku, jednak ku mojemu zdziwieniu wydał mi się on nieco silniejszy niż w 70% tabliczce czekolady Lindt, którą jadłam chwilę wcześniej... 

Przekrojenie kuli spowodowało uwidocznienie białego, wyglądającego świeżo i chrupiąco orzecha, a oddzielenie od niego czekolady nie wymagało żadnego wysiłku. Orzech smakował tak jak wyglądał - świeżo i niezleżale, a przy tym pozostał jędrny i chrupiący. Z czekoladą stworzył naprawdę zgrany duet - połączenie naturalnie czekoladowego smaku z chrupiącym orzechem nie może być niedobre ;)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

Orzechy z czekoladą to bardzo wartościowa mieszanka, skupiająca w sobie cenne kwasy tłuszczowe, składniki mineralne (zwłaszcza miedź, magnez, cynk, żelazo i wapń) i witaminy. Fakt, że czekolada powstaje z nieprażonych ziaren kakaowca sprawia, że zachowuje dużą część charakterystycznych dla kakao antyoksydantów. Chyba trudno wyobrazić sobie lepszą przekąskę na usprawnienie pracy mózgu :) Produkt nie zawiera glutenu, soi, mleka i innych składników odzwierzęcych. Ważące 70g opakowanie skrywa w sobie 430kcal, więc nawet zjadając wszystko na raz, nie będzie to zatrważająca ilość ;)

Wartość odżywcza w 100g: 619kcal, 51g tłuszczu, 26g węglowodanów, 8g białka, 9g błonnika, 0,1g soli
Dostępność: sklepy ze zdrową żywności, Alma, Tesco
Cena: 9 - 10zł