czwartek, 26 stycznia 2017

Masło migdałowe Terrasana (Biogo.pl) - recenzja

Masło orzechowe to nieodłączny element diety dużej części ludzi, a w blogosferze kulinarnej robi olbrzymią furorę. Niektórzy nie wyobrażają sobie bez jego dodatku placków, inni zawsze dekorują nim owsianki, a prawdziwi fani wyżerają go łyżkami wprost ze słoika. I ja czasami lubię zanurkować sztućcem w wypełnionym przysmakiem naczyniu, ale od uzależnienia jestem daleka. Moje dotychczas ulubione to masło z orzechów laskowych, jednak krem z migdałów, który otrzymałam w ramach współpracy ze sklepem internetowym BIOGO.PL, miał szansę namieszać na rankingowej liście. Sklep z całego serca Wam polecam, a czy na rekomendacje zasłuży migdałowy tłuszczyk, przeczytacie poniżej. 


Krem z migdałów firmy Terrasana umieszczony został w ozdobionym błękitną etykietką, poręcznym słoiczku. W jego skład wchodzą jedynie ekologiczne, prażone migdały, co wskazuje na bardzo naturalny smak. Już przed otwarciem słoiczka widziałam, że z mieszanki wydzielił się olej, który przykrywał zasadniczą, dość zwartą część smarowidła. Wymieszanie wymagało trochę wysiłku, ale po kilku minutach trudu otrzymałam prawie jednorodny (pozostało niewiele zbryleń, ale przy kilku dodatkowych ruchach ręką mogłabym je wyeliminować), umiarkowanie lejący krem i w takiej konsystencji już pozostał. Pachniał prażonymi migdałami, z których skórka stała się głównym źródłem brązowej barwy.


Pierwsze co poczułam spróbowawszy masło z łyżeczki to tłustość, ale tego właśnie się spodziewałam po kremie z rozdrobnionych, bogatych w tłuszcz nasion. Szybko do głosu doszedł migdałowy smaczek, z wyraźnie wyczuwalną nutą prażenia, utrzymującą się jeszcze krótki czas po połknięciu. Krem od początku mi zasmakował, jednak po zjedzeniu dwóch czubatych łyżeczek czułam, że czas zakończyć solową degustację, bowiem zaczynałam mieć dosyć tłustości. Kolejną łyżeczkę rozsmarowałam więc na waflu ryżowym i chociaż połączenie to było smakowite, nie zachwyciło mnie tak bardzo, jak wafle z masłem z orzechów ziemnych czy laskowych, które od wielu już lat kojarzą mi się z jedzonymi w dzieciństwie chrupkami orzechowymi. O wiele lepiej masełko sprawdziło się jako dodatek do placków, owsianki czy jaglanki, stanowiąc ich pyszne i zachęcające wizualnie wykończenie. 



WARTOŚĆ ODŻYWCZA
Masło migdałowe, jak chyba każdy produkt zrobiony z tłustych nasion, cechuje się wysoką zawartością tłuszczu, a tym samym kalorii - w 100g posiada ich 609. Nie brakuje mu jednak wartości odżywczych - migdały to źródło wielu składników mineralnych (zwłaszcza magnezu, cynku i miedzi) i witamin (szczególnie dużo jest w nich witaminy B2 i E), a także błonnika, białka i niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Nie znajdziemy w nim za to soli, cukru czy tłuszczów utwardzonych, jak to często bywa w tego rodzaju produktach. Krem z migdałów świetnie sprawdza się jako tłuszczowy dodatek do owsianek, jaglanek, pieczywa świeżego oraz chrupkiego, pysznie smakował także na chlebku dyniowo - bananowym


Wartość odżywcza w 100g: 609kcal, 52g tłuszczu, 10,4g węglowodanów, 19,5g białka, 10,6g błonnika
Miejsce zakupu: sklep internetowy biogo.pl
Cena: 36,49zł - znajdziecie je tutaj


Jeśli jeszcze nie znacie sklepu biogo.pl, warto przejrzeć tamtejszy asortyment, bo jest naprawdę różnorodny. Wiele ciekawych informacji znajdziecie także na fanpage'u sklepu na facebooku ;)

37 komentarzy:

  1. A powiem ci ze ja wole masło migdałowe właśnie niż laskowe!Tamto jakoś mi nie przypadło do gustu...ale nie ważne ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na szczęście jest w czym wybierać i każdy chyba znajdzie coś dla siebie spośród maseł :)

      Usuń
  2. Kocham masło migdałowe, o wiele bardziej niż orzechowe, jednak jest o wiele droższe... Mogłabym je jeść łyżkami. :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moje ulubione z orzechów laskowych jest niestety jeszcze droższe :/

      Usuń
  3. Och, ale mi narobiłaś ochoty na to masełko! Nigdy nie jadłam jeszcze takiego z samych migdałów - bomba! Teraz to wiem, że muszę się za nim rozejrzeć. Może właśnie na stronie Biogo zamówię, bo już trochę mi się nazbierało produktów "do zakupienia" ze zdrowej żywności.
    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam, zamawiałam tam już kilka razy i sklep jeszcze mnie nie zawiódł :)

      Usuń
  4. Jadłam tylko raz masło migdałowe (australijskie) i mi baaardzo smakowało. Było tłustawe, ale nie trąciło zanadto olejem - było słodkawe i takie gęste, prawie jak masło z orzeszków ziemnych :) Z tej firmy jadłam jedynie mix 4 orzechów, ale było to naprawdę dobrej jakości :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Czasem ta tłustość jest wynikiem niedokładnego wymieszania zawartości słoiczka. Zauwazyłam to przy masle orzechowym z fistaszków - wierzchu tak mniej wiecej do połowy było "tłuściejsze" a niżej bardziej suche :) Tak czy owak recenzowane przez Ciebie masło musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie wymieszałam, całość jest jednolita, a do tego przy każdym braniu jeszcze mieszam aż do dna :) Konsystencja mi odpowiada.

      Usuń
    2. Miałam kilka słoiczków z tej firmy i właśnie zauważyłam, że nawet po zamieszaniu masa nie jest jednolita.. powstają tak jakby kulki :P Dodatkowo w moim przypadku na spodzie słoiczka raz była sucha, ale to pewnie wina niedokładnego wymieszana :) Tak czy owak według mnie konsystencja jest przyjemna ;) Dawno nie jadłam masła z migdałów - ostatnie to było chyba z Primaviki i pamiętam, ze było słodkawe, ale smaczne ;)

      Usuń
    3. Też kulki zauważyłam (i nawet wspomniałam o owych zbryleniach w recenzji), ale jest ich niewiele i łatwo można się z nimi rozprawić dokładniej mieszając. Na spodzie nic suchego nie zostało, ale w miarę dokładnie mieszałam.
      To wg mnie nie jest słodkawe :D

      Usuń
  6. Ja jednak wolę masła mniej lejące ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takimi łatwiej polewać placki czy owsianki :))

      Usuń
    2. Ja mam laskowe, czeka na degustację :)

      Ciekawi mnie ta rzadka konsystencja, do tej pory trafiałam tylko na super gęste :)!

      Usuń
    3. Ono nie jest rzadkie, ale super gęste też nie - takie pośrednie :)

      Usuń
  7. zjadłabym z kaszą manną na śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszne połączenie :)

      Usuń
    2. Smalec ma 124 kcal w łyżce i ty to jesz!!!

      Usuń
    3. Jakie precyzyjne wyliczenia, napisz mi jeszcze ile gramów dokładnie muszę na tę łyżkę nabrać, bo 124kcal zdzierżę, ale od 125 mogę przytyć :D

      Usuń
    4. A dodajesz go do owsianki ? Smakuje Ci taka owsianka?

      Usuń
    5. Zakoduj wreszcie w swoim niezbyt pojemnym rozumku, że smalcu nie jadam i wątpię, aby taka owsianka mi smakowała, ale jeśli Ty tęsknisz za smalcem to zjedz i powiedz, co sądzisz o takim połączeniu :D
      A masło migdałowe do owsianki jak najbardziej polecam.

      Usuń
  8. Nawet dobrze, że nie da się zjeść oddzielnie na raz dużej ilości. Wystarczy na dłużej :D
    taka jaglanka z bananem i masełkiem nie byłaby zła <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A może Ty byś mogła zjeść więcej :))

      Usuń
  9. Mam jeszcze odrobinę masła migdałowego w słoiczku, ale innej firmy, super smakuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ne wiem jak smakuje bo nigdy nie jadłam masła migdałowego.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli lubisz masła z orzechów to kiedyś musisz spróbować :)

      Usuń
  11. Jestem w trakcie testowania maseł tej firmy i akurat mam otwarte teraz właśnie to migdałowe - jest przepyszne! Skład genialny, co odzwierciedla się na cudowny smak :) Również polecam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak dotąd żadne masło tej firmy mnie nie zawiodło ;)

      Usuń
    2. Dokładnie mam tak samo :)

      Usuń
  12. Nie robię dań, do których mogłabym masło dodać, a samego tłuszczu nie uśmiecha mi się jeść :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przynajmniej nikt nie zarzuci Ci, że jesz smalec :D

      Usuń
    2. A szkoda, bo to podstawa mojej diety. Razem ze śmietaną :D

      Usuń
  13. My takie masło to widziałybyśmy chyba w każdym naszym posiłku xD Tej firmy jeszcze nie miałyśmy ale na 100% byłybyśmy zachwycone tak jak za każdym razem gdy widzimy jakieś danie u Ciebie nim polane :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W sumie to i mi pasuje do każdego posiłku :)

      Usuń
  14. Bardzo lubie masło migdałowe. Mam innej firmy, ale to nie firma się liczy, a ten super smak :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Szkoda tylko, że dobre masła migdałowe są dość drogie, chętnie bym spróbowała ale wąż w kieszeni syczy ze złością.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...