Krówki wegańskie o smaku toffi - recenzja

Krówki to jeden ze smaków kojarzących mi się z dzieciństwem, choć dużo ich wówczas nie jadłam. Częściej niż same cukierki pożerałam wyroby stworzone z ich udziałem, np. znane pewnie wszystkim szyszki z ryżu preparowanego i coś mi się wydaje, że to były pierwsze domowe słodycze, jakie zrobiłam sama. Pamiętam, że kiedyś wolałam krówki kruche, a potem wszystko mi się pozmieniało i w sklepach szukałam maksymalnie ciągnących. Teraz najbardziej lubię te mieszane - z płynnym środkiem i kruchą otoczką, lecz niełatwo na takie trafić. A krówki widoczne poniżej to jedyne wegańskie, z jakimi miałam dotychczas do czynienia - wszystko wskazywało na ich pyszny smak - zarówno skład, jak i pozytywne opinie krążące na temat produktu w sieci ;)

Jako że lubię wyroby z kokosu, ucieszyła mnie obecność w przysmaku cukru kokosowego i mleka kokosowego w proszku, i to już na początku listy składników. Dalej w spisie widnieje syrop ryżowy, błonnik rozpuszczalny z akacji, białko słonecznika i aromat naturalny, a wszystko to pochodzi z upraw ekologicznych. W opakowaniu mieściło się 13 krówek, o wadze 11 - 13g każda. Ich zapach zachęcał do niezwłocznego wgryzienia się w przysmak - był lekko karmelkowy i miał w sobie coś z mojej kawy zbożowej z cukrem kokosowym.

Lepiące kawałki obecne na papierkach wskazywały na mordoklejkowy charakter cukierków, lecz ich ogólna konstrukcja raczej na kruchość. Dopiero przełamanie słodycza pokazało jego dualną naturę - w kruchej bryłce mieściły się fragmenty przypominające lejący karmel. Po odgryzieniu kawałka, pod wpływem śliny niby krucha krówka przeistaczała się w dość lepiącą masę, lecz do mordoklejki było jej daleko - nie oblepiała zębów i nie utrudniała tym samym swobodnego przeżuwania :)

Smak krówek był specyficzny - czułam przyjemną karmelkowość, płynącą najprawdopodobniej z cukru kokosowego, a także pierwiastek kawy zbożowej. Cukierki, jak na krówki przystało, były słodziutkie, ale nawet zjedzenie kilku sztuk nie doprowadziło mnie do cukrowstrętu. Różniły się od tradycyjnych znacznie (przede wszystkim brakiem maślanego akcentu), ale były przepyszne - lekko lepkie, momentami proszkowe i przyjemnie karmelowe. Kupiłam je na pocieszenie po badaniach i miałam zjeść od razu, ale uznałam, że zasługują na recenzję, a nie wiedziałam wówczas, czy jeszcze gdzieś je spotkam. Na szczęście teraz widuję je już w wielu Rossmannach (znalazłam także wersję kakaową) i chyba nie muszę się martwić o ich stałą obecność w mojej szufladzie z przysmakami ;)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

Skład, jak na krówki, jest bardzo w porządku, a brak w nich mleka ucieszy osoby z alergią czy też nie stroniących od cukru wegan. Cukier kokosowy to na pewno zdrowsza substancja słodząca niż zwykły biały cukier, ponadto w cukierkach nie znajdziemy tłuszczów utwardzonych, syropu glukozowo - fruktozowego, emulgatorów, barwników i innych mało zdrowych dodatków. Krówki posiadają certyfikat poświadczający brak w nich glutenu. W 100g przysmaku znajduje się 413 kcal, więc na jednego cukierka przypada ok. 48 kcal - dla każdego ta liczba będzie miała inną wartość. Wg mnie to nie dużo, a dominujące w słodyczu węglowodany mogą wspomóc pracę mózgu - teraz szczególnie studenci powinni je docenić, bo na większości uczelni sesja trwa w najlepsze :)

Wartość odżywcza w 100g: 413kcal, 13g tłuszczu, 68g węglowodanów, w tym 61g cukrów, 6,1g błonnika, 4,3g białka, 

Miejsce zakupu: Rossmann
Cena: 9.99zł

Więcej na temat wegańskich krówek znajdziecie na stronie internetowej firmy, a także na fanpage'u na Facebooku ;)