Migdały w czekoladzie vegemilk Cocoa - recenzja

Już jutro zaczyna się grudzień i być może dla części z Was będzie to czas realizacji adwentowych postanowień i wyrzeczeń - szczególnie często słyszy się o rezygnacji ze słodyczy w tym przedświątecznym okresie. Ja takich zamiarów nie mam, jednak od dłuższego czasu staram się od poniedziałku do piątku wybierać zdrowsze słodycze, a te niezdrowe, pełne cukru i tłuszczu pożerać w weekendy. Nie jest to problem, bo wybór żywności pozbawionej chemicznych dodatków jest teraz ogromny, a poniżej widoczne migdały się do takiej zaliczają. Migdały w surowej czekoladzie otrzymałam w ramach współpracy ze sklepem BIOGO.PL i szczerze polecam Wam tę stronę, ponieważ asortyment jest bardzo różnorodny. Tego smakołyku dotychczas nie widziałam w sklepach stacjonarnych, więc ucieszyłam się z możliwości spróbowania, tym bardziej że inne produkty firmy umilają mi życie na co dzień.

Kartonowe opakowanie skrywa w sobie srebrny pakunek wypełniony migdałami oblanymi czekoladą z nieprażonych ziaren kakaowca, o 65% zawartości kakao i o intrygującej nazwie vegemilk. W skład owej czekoladowej pokrywy wchodzi cukier z kwiatu palmy kokosowej, tłuszcz kakaowy, ziarno kakaowca, liofilizowana woda kokosowa i wanilia - wszystko ekologiczne, a wnętrze stanowią również ekologiczne migdały. Otwarcie paczuszki od razu wyzwoliło przyjemnie czekoladowy aromat, charakterystyczny dla produktów firmy.

Migdałów było sporo, wszystkie o podobnej wielkości i masie. Czekolada szczelnie pokrywała nasiona, a jej dość gruba warstwa - bez żadnych prześwitów - uniemożliwiła dojrzenie wnętrza. Zjedzenie otoczki oddzielnie nie stanowiło problemu, bo czekolada z łatwością odchodziła od migdała, co możecie zobaczyć na jednym z poniższych zdjęć. Zastanowiłam się przez chwilę czymże jest czekolada vegemilk i czy różni się smakiem od klasycznej czekolady surowej - w składzie różnice są widoczne, bo pierwsze miejsce zajmuje tutaj cukier kokosowy (a nie ziarno kakao), a gdzieś dalej plasuje się kokosowa woda.  

Jak przystało na wnikliwego degustatora, podzieliłam pierwszego bohatera na części, starając się dokładnie poznać smak najpierw czekolady, a potem migdała. Czekolada okazała się słodsza niż ta zdarta z klasycznych migdałów firmy SuroVital, jednak charakterystyczny surowy smak posiadała. Rozpuszczała się dość wolno, na początku kremowo, ale po chwili znać o sobie dawała lekka proszkowatość. W trakcie konsumpcji, bezskutecznie szukając nuty kokosa, odnalazłam akcenty kawowe, które pojawiały się już w kilku innych produktach firmy. Śladów obecnej w składzie wanilii także nie udało mi się dostrzec, lecz pewnie na całościowy smak wpłynęła.

Migdały zachowały twardość i świeżość, co dało się dostrzec zarówno wizualnie, jak i receptorami smaku. Miażdżone zębami chrupały, uwalniając typowo migdałowy smak, charakterystyczny dla świeżych, dobrej jakości nasion. Osobiście preferuję migdały (jak i wszystkie orzechy) namoczone, ale te - w towarzystwie dobrej czekolady smakowały wyjątkowo. Ich naturalność fajnie współgrała ze słodką czekoladą, jednak po kilku zjedzonych sztukach doszłam do wniosku, że gdyby czekolada była ciemniejsza, całość smakowałaby mi jeszcze bardziej. Mimo to smakołykowi nie mogę nic zarzucić - okazał się chrupiący i przyjemnie czekoladowy, idealny jako dodatek do śniadania czy podwieczorku. 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

100g produktu mieści w sobie 587kcal, co nie jest małą ilością, tym bardziej gdy kogoś wciągnie jego smak na tyle, że zje całe wnętrze opakowania na raz - wówczas pochłonęłoby się prawie 1000 kcal. Jednak przekąska ma w sobie wiele wartości odżywczych - czekolada z nieprażonych ziaren kakao zachowuje mnóstwo cennych składników, których źródłem są także migdały. Całość razem dostarcza nam zdrowych tłuszczów roślinnych, składników mineralnych (zwłaszcza miedzi, magnezu, żelaza i cynku), witamin i błonnika i może stanowić wartościową przekąskę na każdą porę. 

Informacje dla alergików: produkt może zawierać orzechy powodujące alergię lub nietolerancję pokarmową

Miejsce zakupu: sklep internetowy biogo.pl 

Cena: 23,27zł (wg. strony biogo.pl - znajdziecie je tutaj)

W sklepie znajdziecie wiele innych ciekawych produktów i naprawdę warto zapoznać się z asortymentem. Ciekawe informacje znajdziecie także na fanpage sklepu na faceebooku  :)