Organiczna czekolada z pomarańczą Sole - recenzja

Po opisywanej niedawno czekoladzie z cynamonem hiszpańskiej marki Sole, przyszła kolej na wersję z pomarańczą. Nie raz już pisałam na blogu, że w moim odczuciu cytrusy nie są najtrafniejszym dodatkiem do masy kakaowej, ale promocja sprawiła, że nie mogłam tabliczki nie kupić. Od razu wzięłam kilka sztuk, bo wiedziałam, że w razie rozczarowania ktoś chętny się na nią znajdzie, a cena naprawdę była okazyjna. Krótki termin ważności nie pozwolił czekoladom długo czekać - w końcu miałam ich kilka, a pewnego deszczowego dnia, jedna tabliczka doskonale wpasowała się w rodzinny podwieczorek.

W składzie widnieje cukier trzcinowy, kakao, masło kakaowe, olejek pomarańczowy (0,1%) oraz wanilia, a wszystko to ekologiczne. Podobnie jak wersja z cynamonem, czekolada z pomarańczą została podzielona na małe kostki, według których można było łatwo łamać przysmak, słysząc przyjazne trzaski. Tak samo spoczywała na białym papierze, nie rwącym się po otwarciu, co się często zdarza w przypadku sreberek. 

Oceniając czekoladę zmysłem węchu, śladu pomarańczy się nie doszukałam - tabliczka pachniała delikatnie kakaowo. W jamie ustnej szybko uwalniała swój smak, choć rozpuszczała się dość wolno, ale bardziej aksamitnie niż wersja z cynamonem. Od razu poczułam jej kakaowość, przypominającą mi smak wierzchniej warstwy loda Nesquik (smak Nesquika czułam jeszcze bardziej w kolejnej tabliczce, której część jadłam poza domem w ciepły dzień, gdy świecące słońce lekko ją zmiękczyło). Poziom słodkości był umiarkowany, typowy dla tabliczek o 56% zawartości masy kakaowej.

Dodatek olejku pomarańczowego był słabo wyczuwalny - w co poniektórej kostce pobrzmiewał delikatny aromat cytrusów, ale osoby oczekujące pomarańczowej eksplozji mogą poczuć się rozczarowane. Myślałam, że to moje kubki smakowe są mało wrażliwe, więc zleciłam wnikliwą analizę smaku innej osobie i sporo jej zajęło doszukanie się obecności owocu. Z kolei smakoszom deserowych czekolad bez dodatków, ta powinna przypaść do gustu - odnajdziemy w niej wiele naturalnego smaku, na który na pewno wpływ miały wysokiej jakości składniki.  

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

Skład niestety rozpoczyna cukier (niby trzcinowy, ale wrogów cukru to raczej nie pocieszy), a węglowodany dominują wśród makroskładników. Czekolada nie zawiera za to emulgatorów i utwardzonych tłuszczów, a także glutenu oraz składników odzwierzęcych - jej wegański charakter i brak glutenu potwierdzają odpowiednie znaczki na opakowaniu. Tabliczka świetnie sprawdzi się w roli uzupełniacza cukru, a pochodzące z Dominikany kakao wspomoże pracę mózgu ;)

Miejsce zakupu: Tesco

Cena: w promocji kosztowała 3.60zł :D Cena regularna, wg strony Tesco to 12.99zł.