Czekolada Tesco finest Ecuadorian 74% - recenzja

Ostatnio jem mniej czekolad niż wcześniej, ale terminy ważności zobowiązują, więc i na poniżej widoczną tabliczkę przyszedł czas. Czekoladom z serii Tesco finest jak dotąd nie mogłam niczego zarzucić i do Ecuadorian 74% byłam pozytywnie nastawiona, tym bardziej że kupiłam ją w promocji, którą została objęta wraz ze swoimi ciemnymi koleżankami - oczywiście zrobiłam spory zapas i teraz muszę się z nim uporać. Według opisu na opakowaniu, w przysmaku powinnam odnaleźć nuty kwiatowe i pikantne, a także aromat kokosu i zielonej herbaty - wiedziałam, że nie będzie to łatwe, ale nie pozostało mi nic innego, jak wgryźć się w ciemną, stworzoną z ekwadorskiego kakaowca, masę. 

Skład jest prosty i smakowity - rozpoczyna go miazga kakaowa, za którą widnieje cukier, tłuszcz kakaowy i ekstrakt waniliowy. Czekolada pachniała swojsko - łagodnie, lecz wyraziście kakaowo, z mleczną nutką. Jej dzieleniu towarzyszyły donośne trzaski, a łamiąc słodycz świadomie, bez problemu można było uzyskać równe, 10 gramowe kostki. Czekolada rozpuszczała się dość szybko i kremowo, wyczułam jednak minimalną i kompatybilną ze smakiem proszkowatość. 

Słodycz bardzo szybko ukazał swój smak - nieprzekombinowany, naturalny i w prosty sposób kakaowy. Umiarkowana słodkość była adekwatna do 74% zawartości kakao i czekolada od razu skojarzyła mi się z przyrządzanym w dzieciństwie napojem na mleku. Wyczułam także pierwiastek pokrywy z ptasiego mleczka z dawnych lat (gdy była grubsza i mniej chemiczna) i niekiedy pobrzmiewała mi nutka kokosu, jednak bardzo nietrwała i mogła to być siła sugestii. Kwiatów i zielonej herbaty mimo szczerych chęci się nie doszukałam, ale może to i dobrze. Ogólnie czekolada spełniła moje oczekiwania - sama w sobie była smakowita, a do tego godnie topiła się w owsiankach i moich jesiennych budyniach.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

W 100g tabliczce mieści się 585kcal, pochodzących w głównej mierze z tłuszczu, z którego bogactwa znane są ziarna kakao. Nie brakuje w nich także składników mineralnych, a zwłaszcza magnezu, miedzi, cynku, żelaza i potasu. Czekolada ma bardzo prosty skład, a wiele osób na pewno ucieszy brak w nim lecytyny sojowej czy innych poprawiaczy struktury. Produkt nie zawiera glutenu, ani składników odzwierzęcych, choć istnieje możliwość obecności śladowych ilości mleka. Polecam wszystkim smakoszom umiarkowanie słodkich czekolad. 

Wartość odżywcza w 100g: 585kcal, 43,3g tłuszczu, 35,8g węglowodanów, w tym 26,7g cukrów, 9,9g błonnika, 8g białka

Miejsce zakupu: Tesco

Cena regularna: 7.99zł (kupiłam w promocji chyba za 3.89zł ;))