Ulubieńcy września 2015

Wrzesień minął, a tym samym koniec wakacji dotknął już wszystkich, a zima zdecydowanie jest bliżej niż dalej... Dobrze, że bez względu na pogodę można iść do sklepu i kupić coś dobrego do jedzenia - na pewno z myślą o tym, że coś takiego na nas czeka, łatwiej będzie przetrwać zimową aurę i w ogóle wyjść z domu na zimy świat :) A dziś, jak co miesiąc, z lekkim opóźnieniem, przedstawiam kilka produktów, które umilały mi życie w minionym miesiącu. 

1. Czekolada LINDT CREATION PISTACHIO DELIGHT

Już tutaj nie raz pisałam, że bardzo lubię czekolady Lindt i nigdy nie brakuje ich w mojej czekoladowej szufladzie. Obecnie mam kilka sztuk o zawartości 85% i 70% kakao zakupionych w promocjach, obok których nigdy nie potrafię przejść obojętnie, ale przeważnie mam też jakieś bardziej słodkie i jem je w kolejności wskazywanej przez datę ważności. W tym miesiącu padło na pistacjową, która bez wątpienia zasłużyła na znalezienie się w ulubieńcach ;)

Jest to czekolada ciemna (zawartość kakao wynosi 47%) z nadzieniem truflowym o smaku pistacjowym z kawałkami migdałów. W składzie zawiera cukier, miazgę kakaową, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, olej kokosowy, migdały (3%), krem migdałowy (migdały, cukier), tłuszcz mleczny, laktoza, lecytyna sojowa, barwnik (chlorofile - ekstrakt ze szpinaku), aromat pistacjowy, odtłuszczone mleko w proszku, ekstrakt słodowy jęczmienny. Czekolada otaczająca nadzienie jest przepyszna, typowo lindtowska i kremowa, a samo nadzienie, choć bardzo dobre, nie odzwierciedla opisu na opakowaniu. Dla mnie smakuje ono marcepanem, a nut pistacjowych w nim nie uświadczyłam - jedynie kolor może sugerować obecność tych orzechów, czemu zresztą nie ma co się dziwić, bo pistacji jako takich tam nie ma, a barwę skutecznie nadaje ekstrakt ze szpinaku... Nie zmienia to jednak faktu, że czekolada bardzo mi smakowała i z pewnością nie raz jeszcze taką kupię :)

2. Baton gryczany ANIA
W ulubieńcach czerwca pisałam o batonach owsianych tej firmy, a jakiś czas temu w SPOŁEM natknęłam się na inne smaki - gryczany, kukurydziany i ryżowy. Oczywiście wszystkich od razu kupiłam po kilka sztuk (jak widzę coś dobrze się zapowiadającego to budzą się we mnie cechy chomika :P) i chyba dobrze zrobiłam, bo w sklepie zostały już tylko kukurydziane, najmniej mi smakujące, ale liczę, że to tylko chwilowy deficyt...

W odróżnieniu od owsianych (i także popularnych orkiszowych) batony z tej serii składają się ze składników ekologicznych. Gryczany smakował mi najbardziej i dlatego też trafił do ulubieńców miesiąca. Skład prezentuje się następująco: bio łam waflowy (bio mąka gryczana), bio płatki gryczane, bio kaszka gryczana, bio syrop ryżowy, bio mleko w proszku, bio tłuszcz kokosowy. Najbardziej w tych batonach podoba mi się brak elementów pszenicznych, a jak by jeszcze wyeliminować bio mleko w proszku, to powstało by uzdrowione cudo :P Zdaję sobie jednak sprawę, że mleko to nadaje ten iście krówkowy smak i wraz z syropem ryżowym i tłuszczem z kokosa zlepia gryczane elementy w całość. Baton podobnie jak wersja owsiana przypomina mi w smaku legendarne szyszki kupowane w szkolnym sklepie, którego to  nie obejmowały wtedy żadne akcje prozdrowotne :P Jest dosyć słodki, ale nie przesadnie jak jego kukurydziany kolega, ma lekko proszkową konsystencję i idealnie się nadaje na dodatek do lunchu, uzupełniający niedobory cukru :)

3. Daktyle SYNBIO 100% organic

To najlepsze daktyle jakie do tej pory jadłam - jak dla mnie idealnie wysuszone :P Nie są tak lepkie jak rossmannowskie ener bio, trochę mniej słodkie niż popularne z Bakallandu i po prostu przepyszne :) Zabieram często je na drugie śniadanie i wówczas to, że się nie lepią, jest ich wielką zaletą :) Daktyle te pochodzą z Tunezji, nie zawierają dwutlenku siarki, a w opakowanie wchodzi 150g. Kupuję je w SPOŁEM, ale w innych sklepach także są ;)

4. Przyprawa pomidorowo - bazyliowa z czosnkiem niedźwiedzim

Bardzo lubię przyprawy tej firmy i mam kilka w swoich zbiorach, ale tą ostatnio używam najczęściej. Często używam także podobną przyprawę, pomidorowo - czosnkową z czarnuszką, ale ta wg. mnie jest zdecydowanie lepsza - bardziej pomidorowa :) W składzie zawiera pomidory (90%), bazylię i czosnek niedźwiedzi, czyli tylko to na co wskazuje nazwa. Bardzo fajnie komponuje się z kaszą gryczaną niepaloną, którą zabieram na lunch 2 razy w tygodniu :) Kupiłam ją w SPOŁEM za ok. 4,50 - 5zł.

5. Olej z ostropestu plamistego

Kupiłam go przypadkiem w Netto w Karpaczu, bo wydawał mi się bardzo niedrogi (kosztował około 10 - 13zł jeśli dobrze pamiętam), a roślina ta już dawno nie jest mi obca, gdyż przez pewien czas starałam się ją jeść ze względu na zawartość sylimaryny, służącej regeneracji wątroby. Jednak ostropest kupowałam w postaci ziarna, które potem mieliłam w młynku do kawy, ale nie trwało to długo, bo nie miałam do czego go dodawać, a smak i struktura ziaren nie nadawały się do samodzielnej konsumpcji, tym bardziej, że w ich właściwości zdrowotne trochę wątpiłam (no bo ile tej sylimaryny mieści się w nasionach, a do tego ile z niej się wchłonie - oto jest pytanie :P). Teraz olej z ostropestu dodaję do moich lunchów i odgrzewanych ziemniaków i wg. mnie, w przeciwieństwie do nasion, ma on bardzo neutralny, przyjazny smak, przez co do wszystkiego pasuje :) A jeśli zawiera on choć trochę tej sylimaryny i minimalna ilość się wchłonie to super ;)

6. I na koniec jeszcze moje ulubione owoce września: WINOGRONA i JABŁKA pochodzące od babci ze wsi, czyli całkiem ekologiczne. Uwielbiam ten rodzaj winogron, a ich smaku nie da się porównać do żadnych supermarketowych, tak powszechnie teraz dostępnych :)

A poniżej moje ulubione przedśniadanie - winogrona + jabłka, których zazwyczaj jem trochę więcej :) 

A tak się prezentuje lunch, zawierający większość moich ulubionych warzyw września - kalafiora, fasolkę szparagową, buraka i pomidorki koktajlowe (brakuje tylko brokuła)...

I na tym kończę i życzę wszystkim udanego tygodnia ;)