Ulubieńcy sierpnia 2016

Sierpień prawie minął, ale jesień też ma swoje uroki i miejmy nadzieję, że zima szybko nie przyjdzie. Drugi miesiąc wakacji najbardziej kojarzy mi się z kwaśnymi jabłkami, malinami oraz cukinią, jednak to są ulubieńcy o których pisać nie muszę. Notkę pisałam już jakiś czas temu, przed wyjazdem, więc tych wartych uwagi produktów mogło być więcej, ale najwyżej znajdą się w ulubieńcach kolejnego miesiąca - i tak sporo się tego uzbierało :)

1. SUSZONY BERBERYS (HELIO)

Kupiłam go dawno temu w Selgrosie, ale dopiero termin ważności zmobilizował mnie do otwarcia. Owoce są lekko kwaśne, co mi odpowiada i bardzo pasują do mojej owsianki na wynos - fajnie łączą się ze słodkością białej morwy. A przy tym bogate są w witaminę C i wiele innych korzystnych dla zdrowia składników - m.in zawierają berberynę, działającą przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, a także wpływającą na wydzielanie żółci.

2. PŁATKI MIGDAŁOWE (Symbio)

W ostatnim czasie jakoś zapomniałam o płatkach migdałowych, ale pewnego razu wydały mi się najodpowiedniejszą posypką do planowanego akurat ciasta, więc kupiłam właśnie te - okazały się chrupiące, aromatyczne i cudownie migdałowe. Dobrze, że wzięłam 2 paczki, a ciasto pochłonęło jedną - świetnie się zapiekają na owsiankach ;) 

3. CZEKOLADA VIVANI BIAŁA MANGO I KOKOS

Ta czekolada nie jest szczególnie zdrowym produktem, ale jak na białą, skład ma całkiem w porządku - rozpoczyna go tłuszcz kakaowy, a za nim znajdziemy nierafinowany cukier trzcinowy, mleko sproszkowane, odtłuszczone mleko jogurtowe w proszku 7%, śmietanę w proszku, kawałki mango 5%, kawałki kokosa 5%, śmietanę w proszku, serwatkę w proszku i naturalny aromat mango, a wszystko to jest ekologiczne. Jest kremowa, dla mnie nie przesłodzona i wyraźnie czuć w niej mango i kokos, niezakłócone sztucznymi posmakami. Dodatki te fajnie współgrają z jogurtowym smakiem czekolady, lekko kwaskowej i wysokiej jakości.

4. SYROP KOKOSOWY CIEMNY (MAYA GOLD)

Ostatnio mam fazę na wszystko co kokosowe - do słodzenia od dłuższego czasu używam cukru z kokosa, ale z syropem do czynienia miałam pierwszy raz. Dodaję go do jogurtu czy owsianek, ale najlepiej pasuje do placków - jest dość gęsty, więc z nich nie spływa, a fajnie dosładza, nadając lekko karmelowy smak. Ma niski indeks glikemiczny, więc może zainteresuje osoby zwracające uwagi na ten wskaźnik. W internecie można przeczytać wiele na temat jego cudownych właściwości, jednak to ciągle cukier i choć od białego cukru jest z pewnością wartościowszy, to mocy uzdrawiających bym w nim nie szukała ;)

5. CHRUPIĄCE PLASTERKI JABŁKA Z CYNAMONEM

Kupiłam je pewnego wieczora w Biedronce, gdy wracając do domu sama nie wiedziałam czego mi się chce - zżarłam mój zestaw kolacyjny na ten dzień, w skład którego weszły chrupiące buraki, marchewka i ryż z masłem orzechowym, orzechami i miodem i dalej czegoś mi brakowało, więc poszłam na poszukiwania, w efekcie których pierwszy raz jadłam te właśnie jabłka. Okazały się przepyszne - chrupiące, słodkie, ale i kwaskowe, przyjemnie cynamonowe - po prostu świetne. Ciągle wolę świeże owoce, ale w przypadku głodu na nie wiadomo co i niechęci wobec słodyczy, wiem czego szukać :)

6. INKA BIO Z FIGAMI

Smakuje podobnie jak zwykła inka, ale ma w sobie tajemniczą nutkę, przypominającą mi smak kawy pitej w przedszkolu, a do tego jest trochę słodsza - pewnie za sprawą fig. W składzie znajdziemy 59% zbóż - jęczmień i słód jęczmienny, korzeń cykorii oraz 13% prażonych fig. Najbardziej lubię ją pić z dodatkiem sojowego mleka waniliowego i miodu. Kupiłam ją (a raczej mama mi kupiła :)) w Tesco - wg. strony Tesco kosztuje 13.99zł

7. BATON BE HARMONY MALINOWY

Batona dostałam od Oli w ramach wymiany żywnościowej i bardzo jej dziękuję za wszystkie przysmaki :) Skład produktu jest prosty, a przy tym smakowity i wygląda tak: daktyle, migdały, susz malinowy (15%), syrop z agawy, koncentrat soku malinowego (3%). O owocowym smaku mówi już zawartość suszonych owoców, która stanowi 60,8%. Baton faktycznie jest mocno owocowy, a maliny czuć wyraźnie - dzięki nim słodycz jest przyjemnie kwaskowy, ale na słodkości nie traci. Nie zawiera on cukru, laktozy i glutenu, a ważąca 40g sztuka posiada 168kcal.

8. CZEKOLADA TESCO FINEST 85% DO ROZPUSZCZANIA

Czekoladę kupiłam jakiś czas temu w promocji w Tesco i nie wiedziałam czego się po niej spodziewać - dotychczas czekolady tej firmy mnie nie rozczarowały, ale wersję do rozpuszczania nabyłam pierwszy raz. Skład, jak na czekoladę przeznaczoną do rozpuszczania jest bardzo dobry - rozpoczyna go miazga kakaowa, za którą znajdziemy cukier, tłuszcz kakaowy, lecytynę sojową i aromat. I faktycznie, tabliczka spełniła swoją rolę, rozpuszczając się bez trudu, a rozprowadzona na cieście nie stworzyła twardej, nie dającej się kroić okrywy. W smaku też mnie zadowoliła, choć nie dałabym jej tych 85%, jednak w przypadku ciast dla innych to jej zaleta - w końcu nie każdy lubi tak ciemne czekolady.

9. ŚNIADANIA
Do ulubionych śniadań, już drugi miesiąc z rzędu, mogę zaliczyć pieczone owsianki, a szczególnie z dodatkiem brzoskwini i cukinii, na którą przepis znajdziecie tutaj. Poza tym, w sierpniu pysznie w owsiankach zapiekały się także gruszki, śliwki, maliny i jabłka :)

10. Moje obiady składały się głównie z warzyw - nie brakowało w nich cukinii, papryki, brokułów, fasolki szparagowej czy pomidorków koktajlowych :)

11. Na wyróżnienie zasługują także jedzona w VEGAN PIZZA wegańska pizza oraz lody z N'ice cream factory - o tych przysmakach więcej możecie przeczytać tutaj.

12. Wspomnę jeszcze o jednym warzywie, mianowicie pomidorkach koktajlowych. Mam wiele ulubionych warzyw i owoców, ale pomidorki pochodzą wprost z ogródka i ciężko porównać ich smak do kupnych warzyw - zasługują na miejsce w ulubieńcach miesiąca :)

13. Do ulubieńców mogę zaliczyć też recenzowane w tym miesiącu produkty:

• Gryczanki RAW AND HAPPY
• Orzechy laskowe w surowej czekoladzie SuroVital
• Baton Kosmos Zmiany Zmiany

Piszcie w komentarzach o Waszych ulubieńcach i odkryciach sierpnia  ;)