Czekolada Auchan Bio 70% - recenzja

Dużo czasu minęło, zanim poniższa czekolada została wydobyta z mojej szuflady z zapasami - wszystko przez dość odległy termin ważności. Kupiłam ją już dawno temu w Auchan - pamiętam, że pierwotnie na pocieszenie i w celu uzupełnienia niedoborów kalorycznych po badaniach, ale jak potem popatrzyłam na opakowanie stwierdziłam, że wypadałoby wstawić jej recenzję na bloga, więc trafiła w czeluścia mebla na długie miesiące. Czekolada wydała mi się smaczna - nie oczekiwałam od niej w prawdzie niczego specjalnego, ale 70% tabliczki rzadko kiedy mnie zawodzą, więc pozostało mi spróbować auchanowski wyrób.

Skład rozpoczyna miazga kakaowa, a towarzyszy jej cukier, lecytyna słonecznikowa i ekstrakt z wanilii, wszystko to ekologiczne, o czym sygnalizuje przyciągający wzrok napis BIO oraz specjalny znaczek. Czekolada pachniała bardzo intensywnie kakao - gdy tylko wyjęłam ją ze sreberka, od razu uwolnił się cudowny, wyrazisty zapach. Tabliczka podzielona została na 10 kwadratowych kostek, które łatwo dało się dzielić wzdłuż wyznaczonych linii. 

Czekolada w kontakcie ze śliną rozpuszczała się umiarkowanie szybko, raczej kremowo i aksamitnie, choć dało się wyczuć minimalną proszkowatość. Niemal od razu zaczęła uwalniać swój smak - mocny i intensywnie kakaowy - wydawało mi się, że ma większą zawartość kakao niż deklarowane 70%. Czekolada była umiarkowanie słodka - cukier łagodził smak kakao, które ewidentnie zdominowało całość i tak właśnie powinno być.

Przez cały czas konsumpcji pobrzmiewał mi wyraźnie smak mocnej, parzonej kawy, który w miarę rozpływania się poszczególnych kostek przeistaczał się w smak kawy z dodatkiem mleka. Dawała o sobie znać także minimalna kwaskowatość, utrzymująca się jeszcze po połknięciu. Ogólnie słodycz przypominał mi czekoladę ciemną z dzieciństwa - wówczas kojarzyła mi się ona z czymś przeznaczonym dla dorosłych i próbowałam jej zaledwie kilka razy - podejrzewam, że z braku słodszych opcji. Auchanowską czekoladę 70% BIO jak najbardziej polecam - intensywny smak kakao powinien przypaść do gustu fanom ciemnych, lecz niezbyt wyszukanych tabliczek.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

W 100g czekolady mieści się 549kcal, więc jedna spora kostka będzie ich miała 55 - w sam raz jako dodatek do śniadania czy podwieczorku. Jak przystało na czekoladę, dominują w niej wartościowe, pochodzące z kakao tłuszcze. W składzie nie znajdziemy składników odzwierzęcych i glutenu, a zastosowany emulgator pochodzi ze słonecznika - przeciwników soi zapewne to ucieszy. Mimo obecności cukru, czekolada może stanowić wartościową przekąskę dla wszystkich osób gustujących w kakaowych, umiarkowanie słodkich wyrobach ;)

Wartość odżywcza w 100g: 549kcal, 38g tłuszczu, 36g węglowodanów, w tym 31g cukrów, 9,7g białka

Informacja dla alergików: produkt może zawierać orzechy, gluten i mleko

Miejsce zakupu: Auchan

Cena: wg strony internetowej 5.69zł