Wegańskie zakupy spożywcze z eko sklepu

Bardzo dawno nie dodawałam notki z zakupami - nie było ku temu okazji, a wszystkie zakupione produkty od razu wchodziły w obieg i tak jakoś wyszło. Jednak w ostatnich dniach odkładałam wszystkie nabyte przysmaki, wśród których znalazło się kilka nowości i tym sposobem jest wpis, wiem że lubiany przez wiele osób. Jak już pisałam nie raz, staram się nie kupować dużo na zapas, jednak nie nie jest to łatwe - zazwyczaj myślę sobie, zwłaszcza natrafiając na promocję, że owoce suszone, orzechy czy czekoladę zawsze się zje i bez wątpienia mam wiele cech chomika. A część zachomikowanych pyszności zobaczycie poniżej. 

1. MACA W PROSZKU (bioplanet)

Wiele czytałam o tym produkcie na innych blogach, ale jakoś długo nie wpadł mi w ręce, a nie czułam silnej potrzeby posiadania tego cudownego proszku. Ale gdy pewnego dnia, w sklepie ze zdrową żywnością, jakaś tajemna siła skierowała mój wzrok w jego stronę, nie mogłam nie kupić. Według informacji na opakowaniu, maca ma lekko słodki, korzenny smak, przez co może wchodzić w skład wielu dań, m.in placków, koktajli czy owsianek. Do tego cechuje się wysoką wartością odżywczą - posiada korzystny profil aminokwasowy, cenne kwasy tłuszczowe, dużo składników mineralnych i witamin, a do tego wzmacnia organizm i dodaje energii - liczę, że doświadczę tych cudownych mocy.

2. CZEKOLADY VIVANI - gorzka z migdałami i gorzka 71%

Czekoladę 71% jadłam już kilka razy, jednak kupiłam z powodu promocji, gdyż w sporej czekoladowej kolekcji akurat jej nie miałam. Natomiast wersję migdałową nabyłam pierwszy raz, a jej skład przedstawia się następująco: masa kakaowa, surowy cukier trzcinowy, migdały (20%) oraz masło kakaowe (wersje składu w innych językach wskazują jeszcze na dodatek pasty z orzechów laskowych - czyżby tłumacz nie wychwycił tak istotnego składnika ?). Za jakiś czas zapewne pojawi się recenzja na blogu. 

3. CZEKOLADA KOKOSOWA (SuroVital)

Na tę czekoladę polowałam już dłuższy czas, ale dopiero kilka dni temu ukazała się moim oczom w sklepie - sądząc po opakowaniu zapowiada się bardzo smacznie, choć różne opinie na jej temat czytałam. Skład wskazuje na ciekawy smak, a znajdziemy w nim cukier z kwiatu palmy kokosowej, tłuszcz kakaowy, nieprażone ziarno kakaowca, sproszkowane mleko kokosowe 10% i wanilię Bourbon - wydaje się to być udana mieszanka, szczególnie dla entuzjastów kokosa :)

4. OWOCE I ORZECHY W SUROWEJ CZEKOLADZIE (SuroVital)

Z firmy SuroVital lubię chyba wszystkie produkty i w moich zapasach nie może zabraknąć rodzynek, fig i jakichś orzechów, a tutaj dodatkowo widzicie banany, które kiedyś jadłam, ale smak pamiętam średnio. Więcej na temat wybranych produktów możecie znaleźć w zakładce z recenzjami.

5. SUSZONE OWOCE - morwa biała (Bio Planet) i figi (Żółty Cesarz)

Tych owoców używam na co dzień i z suszonych są moimi ulubionymi - do owsianek nie zastąpione. Fig tej firmy chyba wcześniej nie jadłam, ale patrząc na dorodne okazy przez przezroczyste opakowanie wiem, że będą pyszne. Morwy z Bio Planet jadłam nie raz i nie mam im nic do zarzucenia - są słodkie i dobrze obsuszone - lekko wilgotne w środku, ale nie lepiące :)

6. MAKARON GRYCZANY

Dawno już nie jadłam gryczanego makaronu - w ostatnich latach to kukurydziany zawładnął moją kuchnią, czasem tylko nachodzi mnie na żytni (pszennego nawet nie mam), ale bardzo lubię. Z warzywami i strączkami na pewno stworzy pyszny, bezglutenowy obiad :)

7. Galaretki wegańskie 

Nigdy nie byłam wielką miłośniczką galaretek, ale lubię próbować wersji wegańskich i sprawdzać, czy należycie stężeją. Wcześniej próbowałam galaretki truskawkowej z tej firmy (tutaj możecie o niej przeczytać) i okazała się najlepszą, jaką do tej pory jadłam - nie wyczułam w niej nuty płynu do mycia naczyń i w miarę szybko stężała, choć nie odzwierciedlała idealnie konsystencji galaretki tradycyjnej, opartej na żelatynie. Produkty nie zawierają cukru, a słodkość (w wersji truskawkowej bardzo wysoką) zapewnia erytrol i glikozydy stewiolowe, z kolei za gęstnienie odpowiada agar i mączka chleba świętojańskiego.

I to już wszystko w tej notce, a za jakiś czas pewne pojawi się podobna o takiej tematyce :)