Morwy w surowej czekoladzie SuroVital - recenzja

Suszone owoce morwy polubiłam od pierwszego spróbowania - ich pysznie słodki smak to coś idealnie trafiającego w moje preferencje i mogę tylko żałować, że tak późno je odkryłam. Do niedawna nie miałam pojęcia, że istnieje coś takiego jak morwa, na dodatek w kilku kolorach, i że rośnie ona na drzewach - jak mama opowiadała mi, że jadła świeże owoce prosto z drzew rosnących w jej rodzinnej wiosce, to nabrałam nadziei, że i mi uda się ich kiedyś spróbować. A widząc suszone owoce skąpane w mojej ulubionej surowej czekoladzie, ani przez chwilę nie wątpiłam, że będą smakować wyjątkowo :)

Już sam skład wskazuje na pysznie naturalny smak - czekolada 65% (nieprażone ziarno kakaowca, cukier z kwiatu palmy kokosowej, tłuszcz kakaowy, wanilia Bourbon) i morwa biała 35%, a wszystko to ekologiczne.

Po otwarciu opakowania wydobył się niego cudownie czekoladowy zapach, charakterystyczny dla surowych produktów firmy SuroVital, a przy głębszym zainhalowaniu dało się wyczuć lekką nutę cappuccino. Owocowo - czekoladowe twory były całkiem spore, dokładnie pokryte czekoladową otoczką i tylko gdzieniegdzie dało się dostrzec prześwit, potwierdzający obecność morwy pod dość grubą pokrywą. Rozkroiłam większą morwę na pół z nadzieją, że czekolada cudownie się rozstąpi na boki, ogałacając owoc i dając możliwość jedzenia na części, jak to było w przypadku orzechów brazylijskich. Niestety tak się nie stało, choć czekolada częściowo odchodziła od morwy i myślę, że gdyby naprawdę się postarać, można ją zeskubać, bo nie wtapia się ona we wnętrze owocu, a jedynie go oblewa.

Zarówno czekolada jak i morwy mają wspaniały smak - czuć wysoką jakość produktów, idealnie ze sobą współgrających i tworzących połączenie przypominające smakiem niezidentyfikowany, karmelkopodobny słodycz. Użyte morwy są świeże i charakterystycznie słodkie, a ciemna surowa czekolada dodatkowo wzbogaca ich smak i to ją czuć w pierwszej kolejności. Pobrzmiewają w niej nuty kawy, a może to cukier kokosowy stwarza takie wrażenie... Czekolada smakuje typowo dla tej firmy - naturalnie i intensywnie, jak surowe, lekko posłodzone kakao. Z kilku składników stworzono coś naprawdę pysznego - słodkiego i czekoladowego jednocześnie, a przy tym chrupkiego i lekko gumiastego po pogryzieniu.

Wartość odżywcza

100g morw mieści w sobie 498kcal, a zjadając całą zawartość opakowania (70g) dostarczymy organizmowi 348kcal, czyli ilość w sam raz na drugie śniadanie czy podwieczorek. W produkcie odnajdziemy zdrowy tłuszcz płynący z ciemnej czekolady, a także cukry obecne w suszonej morwie. Morwy ponadto zawierają garbniki, kwasy organiczne, flawonoidy oraz wiele witamin i składników mineralnych, m.in spore ilości żelaza. Przetwarzane w niskiej temperaturze kakao także jest pełne wartościowych składników. Produkt nie zawiera glutenu, mleka, składników odzwierzęcych oraz konserwantów i z pewnością będzie nie tylko zdrową, ale i bardzo smaczną przekąską lub dodatkiem do dań :)

Wartość odżywcza (w 100g): 22,88g tłuszczu, 51,8g węglowodanów, 5,9g białka, 0,04g soli i 7,8g błonnika. 

Informacja dla alergików: w produkcie jest możliwa i niezamierzona śladowa obecność migdałów i innych orzechów

Miejsce zakupu: Alma (widziałam też w Tesco i w sklepach ze zdrową żywnością)

Cena: ok. 9zł